Profi plynová pánev PELVIS 10 kW, 3 hořáky, GP15001, Meva

Profi plynová pánev MEVA PELVIS 10 kW (GP15001)

Gastro plynová pánev MEVA PELVIS (typ GP15001) je určena pro velkokapacitní smažení a pečení. Šasi přístroje je vyrobeno z kvalitní magnetické broušené nerezi (AISI 430), která zaručuje odolnost a snadnou údržbu. Horní odnímatelná pánev je z poctivé oceli a hrubého smaltovaného plechu (spodní vnější část pro lepší přenos tepla smaltovaná není). Vana má štědrou vnitřní hloubku 5,5 cm, takže je ideální pro přípravu langošů, bramborových placků, klobás nebo smažení řízků.

Zařízení disponuje třemi nezávisle regulovatelnými hořáky ve tvaru U, z nichž každý je vybaven bezpečnostní termopojistkou a první z hořáků piezoelektrickým zapalováním. Pokud plamen náhodou zhasne vlivem silného větru, pojistka okamžitě a automaticky uzavře přívod plynu.

Technické parametry

10 kWCelkový výkon

728 g/hMax. spotřeba

19,5 kgHmotnost kompletu

5/10 kgUrčeno pro PB láhev

Rozměry šasi (š × h × v): 70 × 56 × 25,8 cm
Vnitřní rozměr pánve (š × v × h): 58 × 5 × 46 cm
Hmotnost samotné pánve: cca 6,85 kg
Průměr trysky: 0,94 mm
Provozní tlak: 28–30 mbar
Předpokládaná výdrž 5kg láhev: 6 h 50 min
Předpokládaná výdrž 10kg láhev: 13 h 40 min

Praktické vlastnosti

• Šasi z broušené nerezové oceli s dlouhou životností.
• Odnímatelná smaltovaná pánev (hloubka 5,5 cm).
• 3 nezávisle ovládané hořáky.
• Termopojistka u každého hořáku proti nechtěnému úniku plynu.
• Integrované piezoelektrické zapalování (u prvního hořáku, další hořáky se pak podpalují sekundárně).

Obsah balení (připraveno k provozu)

• Šasi grilu PELVIS se 3 hořáky 1 ks
• Smaltovaná pánev 1 ks
• Set pro připojení 5/10kg PB láhveV ceně
• (1m hadice, 2 spony a regulátor tlaku 30 mbar)

Často kladené otázky (FAQ)